Isa - 歐洲走逛

點入Poski Bus的頁面，卻見不到熟悉的紅色鸛鳥嗎？各位看倌莫驚慌！今年開始，Flix Bus買下了Polski Bus，所以兩家跨城市巴士合併囉~ 

通常對自由行的旅客來說，火車大概是最能信賴的旅行方式，巴士站不若火車站好找，總會讓首次到訪的人有些心驚，而不敢嘗試。

但對 Isa來說，巴士常常比火車方便多了，除了價格實惠，像Polski Bus這種大型公司，行李都是按票寄放及領取，上車一坐就能放心地睡到目的地~ 不用像火車站站停，每一站都要注意上下車的旅客，以免一個不注意間，行李就被誰摸走！

所以走逛歐洲之間，巴士常是我最常使用的交通方式，Polski Bus更是在波蘭旅行的舒適好朋友  以前寫過一篇訂票攻略，現在既然波波巴士改版，只好也來更新一下~

據波波專業線民指出，加入FlixBus後服務不變，而且座位變大了！ Isa查了一下，的確波蘭境內大部分的跨城市線都還在，更加入了更多歐洲其他城市，可以旅行的涵蓋範圍更廣囉~

誰跟Isa一樣期待這星期連假（但其實什麼旅行計畫都沒有）的快舉手！

每回跟老闆登記假日時，就要順帶解說傳統節日習俗，有沒有人也需要跟外國朋友/同事解釋，卻不知道怎麼講？登登登這次就讓走逛英文小教室來解惑～！

清明節以習俗直翻成Tomb Sweeping Festival，是我們拜訪祖先墓地visit our ancestors' graveyards、掃墓和祭拜cleaning the surrounding and worship the ancestors的時候。家族會聚在一起The family will get together (有時我會說讓祖先看孫兒女輩Let the great*需要的數目 parents take a look at the children)，要吃的食物則是潤餅Steamed spring rolls或也可以用比喻叫Taiwanese burritos。

潤餅中包的菜五花八門，但基本上有叉燒Pork、蛋皮Egg、及各式蔬菜Vegetablea，傳統一點的家庭還會坐在一起包潤餅Make the Taiwanese burritos together by wrapping the stuffing in the thin doughy pancake，祭拜完再一起吃。

一直都很喜歡跟外國同事或朋友解釋我們特殊的節日和文化，其實使用的英文也不難，只是臨場有時就會卡卡，希望這些簡單的句子可以幫大家踏出第一步，一起推廣清明節（咦）～～

在歐洲走逛過的人(/窮學生)應該多少聽過Free Walking Tour這種旅遊型態？由當地人擔任導遊，帶你走過大街小巷，講城市的歷史和故事，更好的是沒有固定收費，一切端依你得到的經驗判斷，覺得這導遊妙語生花就多給點、覺得無趣枯燥就少給點、或者覺得這導遊長得帥也可以多給點(?)。

旅遊的型態也是自由的，通常提供的資訊只有時間、集合點、以及導遊會出現的型態（在波蘭我就參加過在晴天撐一把小紅傘的），來自各地的旅客紛紛準時在集合點會合，簡短介紹後，就能走入城市。比起一般跟團的經驗，來自當地人的故事通常繽紛許多，更有人味，這些鄉野奇聞常常是令人真正愛上一座城市的開端。

而現在，臺北也有囉！

心心念念覺得臺北如此精采怎麼能沒有說故事的人的 Isa，在因緣際會下跟留法的大學同學一起找到了TourMeAway這個提供臺北英文free walking tour的組織~ 三年多下來，我們已累積訓練超過一百名導遊，團數也增加到一週七天都出團，讓外國旅客每天都有故事可以聽 ！

所以TourMeAway到底在幹嘛？

英國之於缺乏美食，好像是每個人都熟知的事情，要談起英國的食物，十個人裡大概會有九個人回答「 Fish and chips」吧？其實英國食物也不特別難吃，你需要的只有遇到一個對的主廚，不過他們多半隱身在家家戶戶裡，溫莎鎮旁平時擔任圖書館員的媽媽，牛津宿舍裡約聘的廚師都各有自己的拿手菜，但吃不吃得到，有時要碰點運氣。

幸好有人出來發揚光大英國的另一種傳統食物「 Cornwall Pasty」。 Cornwall地區的人們採礦維生，其中一人的妻子在給礦工丈夫帶便當時想出了這道菜，將前一天餐桌上剩下的馬鈴薯、牛排、甜菜和洋蔥包入麵皮裡一起烤，一手掌握的大小和容易攜帶的特性讓這道菜在當地逐漸風行，擠身傳統菜餚行列。

這家海盜Pasty店在英國出沒頻率極高，專賣不同口味的Pasty。照片攝於2013年，近幾年看他們好像換了頭像變這樣→ 

Traditional (傳統口味)材料簡單卻十分好吃，就是前面提到的牛肉、洋蔥、馬鈴薯， Lamb and Mint (薄荷羊肉)香氣濃烈， Chicken and Vegetable (雞肉蔬菜)多汁可口，如果你是素食者，他們也有多種蔬菜口味任君挑選；甚至近年來推出了 English Breakfast口味，裡頭就是英式早餐的燉豆子、培根、雞蛋，第一次看到就立馬買來嘗鮮 ( 結果好飽~)

Pasty價錢大約在2~4鎊之間，在英國這樣高價位的地方簡直便宜得不得了！學生/小資旅人通常意在景點，只想買個簡單的東西邊走邊吃，省時又方便。去到英國的話，也留意看看大鬍子海盜吧！

上次談到，最具英國風味的常常不是繁華大都市，而是隱身各處鄉野的小鎮。這次就來介紹十分隱藏，藏到大概沒幾個人聽過、卻身負世界遺產重任(?)的小鎮Saltaire！

Saltaire距離里茲(Leeds)不過10分鐘火車距離，一駛進這車站，卻能馬上感到遠離塵世喧囂。雖然是世界遺產，但平日遊客不多，鎮上除了大大的公園外，還有運河及河道橫越建築群，適合又想訪古又想踏青，一箭雙鵰式旅遊的朋友們喔！(這是什麼介紹詞)

大家應該都在久遠年代的課本上學過，英國工業革命帶領了機械時代來臨，大眾化的生產以及工廠的出現都源自於此。這小鎮建立於1851年後英國工業革命時代，起因為Salt爵士決定在此建造工廠，隨著廠房擴建，也為員工們蓋起一排又一排的宿舍，形成了這工廠小鎮今日的風貌。小鎮的名字也就由Salt爵士的姓氏+旁邊的Aire河加在一起，成為了Saltaire。

講完了歷史，這個小鎮有啥好玩的呢？

一、當年的工廠Salt's Mill (當年的英國工廠被稱做Mill，不是Factory喔！)幾乎完整保留原貌，各層樓被改建成為藝廊、博物館、書店、餐廳。不用特別買票也可以走進去看看英式硬冷的石磚建築。

發摟走逛久一點的人大概已經聽Isa宣傳過對英式早餐的熱愛❤️ 

這次就為大家介紹美味又不貴的里茲城河畔早午餐店！Dock 29白日供應餐點，下午晚上就變身成酒吧，寬闊的店內座位很多，店員也很友善，是無論在家工作者或下班來喝一杯的人們都能慢慢享受坐上好一陣子的地方~

Dock29早餐豐盛又平價，點份Full Breakfast，一面吃著熱得滋滋作響的培根還能望外欣賞皇家武器博物館的外牆吧（以及吊滿西洋劍的玻璃樓梯間啦哈哈哈～）！

想跟道地英國人一樣吃早餐嗎？那要記得戳破蛋黃讓半熟蛋液流得整盤都是，再用麵包香腸或培根沾著黃澄澄的蛋黃吃乾淨喔！

Those who followed this page for a while must have heard of my adoration toward the fatty yet satisfying British Full Breakfast! Dock 29 sits at the river bank and enjoys the view of Royal Armouries Museum's glass staircase with all the hanging swords. Its local popularity doesn't come only with the view though, tasty breakfasts with fresh juices here is surely a unmissable way to start a day!

雖然這篇調性跟平常不太一樣，但大家總也了解生活中一些小事常令人煩心。

例如在最近熱得要命的天氣中，發現租屋冷氣壞了，一群人坐在客廳，開著冷氣卻仍然汗如雨下。

房東推薦的水電師傅再推薦了這位「固德」冷氣維修的師傅，我們也就打了電話預約(02-****6369)，麻煩師傅過來看看冷氣的狀況。

約好的那天，室友在家等了一個小時，不見師傅蹤影，終於打電話找到人時，得到的回覆是：「我只跟你說我應該是可以啊！也沒有說我一定要過去。」

即使有些傻眼，我們也只想師傅可能是忙，在他推拖了幾次、約不好星期六的時間後，波折一番總算訂下星期天中午的時間。

在英國待了一陣子，覺得倫敦華美多變，但愛上的都是小鎮。

英國的小鎮很有味道，也許只是個人對石造建築的愛好，但每每看著彎曲的鵝卵石道、夾雜在常春藤中的古老石屋，便能令人清晰地感覺到身在英國。各個小鎮相似卻不相同，總有的是靜靜的石屋、街上緩步而過的居民、院子裡高過圍籬的樹叢。不同的往往僅能以氛圍解釋，而Haworth的氛圍，是一種有些冷、有些偏僻，但又帶著樸實的友善的感受。

這次趁著週末來趟小旅行，決定探訪藏身小小鎮Haworth中的白朗蒂(Bronte)姊妹故居博物館。

聽到白朗蒂大家可能還沒有反應，但大家聽過簡愛和咆哮山莊等哥德式羅曼史小說嗎？若聽過，那你一定要知道寫簡愛的Charlotte Bronte和寫咆哮山莊的Emily Bronte是姊妹！她們兩人和小妹Anne Bronte (也是名作家，寫了The Tenant of Wildfell Hall和Agnes Grey)三人同住，在小小的屋子裡創作出了這些家喻戶曉的作品。

聽到這屋子(不對吧)如此充滿創作力，身為曾經的偽文學主修自然要去朝聖一下，這絕對不是因為前往那小鎮最方便的交通方法是搭乘蒸汽火車！

在歐洲這種美食沙漠待過後，臺北街頭的Cafe們根本就是天堂來的救贖啊！

別提隨手可得又好喝的咖啡一杯只要1.5歐，有些還有可以坐下窩一下午的舒適座椅(加插座！)，這種待遇在歐洲可不是每個城市都有，就算在咖啡之都維也納，這樣的地方都要先上網細細搜尋，仔細計算與捷運站的步行距離，還要惦惦荷包，才能小心出發(而且還只能一個月去兩次不然會破產)。至於服務生究竟會不會讓你點一杯咖啡念一下午書，這更是要到現場才能碰運氣了。

今天想推薦走逛新歡布拉弗~

臺北隱藏超多好喝咖啡，而且家家都現場自己烘豆子，煮出來的咖啡新鮮又濃郁，是我最愛的深焙！跟歐洲用一鍵完成的咖啡機煮出來的差好多！

店內也有幾張座椅，常看到有人在這兒點一杯咖啡，慢慢的看書。

身為吃貨，自然在每個城市都要尋找好吃好待的咖啡廳，相較歐洲其他國家，波蘭的獨立咖啡廳不僅林立，價錢也不會太誇張，是旅遊時的優良歇腳處~

波蘭的咖啡廳與臺灣滿滿的花式咖啡不同，通常在基本盤拿鐵，卡布奇諾之外，就是調味糖漿的幾種選擇。調味糖漿通常焦糖、香草、榛果一定具備，有些店更是一整排站開，什麼有趣的口味都有，像是白巧克力、蔓越莓、椰子(這個很好喝！)...。不過要特別推薦的飲品，其實是熱巧克力！波蘭的熱巧克力不只是以真材實料巧克力溶成濃濃一杯而已，裡面還能隨意加上櫻桃、覆盆莓等新鮮果粒，是冬天暖呼呼的好朋友！

扯遠了XD 今天是要跟大家介紹我在波蘭最喜歡的一家咖啡廳！

身處首都華沙，又位於舊城這觀光重地，這家咖啡廳Kawiarnia Same Fusy卻仍然非常獨特，價錢又不誇張，光一踏進門，充滿圖騰風的裝飾就讓人大為驚艷。

木桌與木椅都是溫暖的深棕色，搭配上色彩鮮豔的掛毯和玩偶，一角還放有非洲鼓，非常有氣氛。

在克拉克福的皇宮山腳下，有著這麼一家餐廳，供應的菜餚是足足兩個人的份量，服務親切又快速，食物也很好吃，簡直一次滿足所有夢想！

這餐廳名叫Pod Wawelem，菜式不算純波蘭料理，而是波式與巴伐利亞料理的綜合款，因此烤豬腳當然少不了，搭配波式醃漬小黃瓜及沙拉，十分吸引人。

第一次來到這家餐廳，是巴西同學帶我們來的。少了巴西烤肉的盛大饗宴，在波蘭最能滿足她嘴饞時分的，就是這家Pod Wawelem了！

維也納市區已走了一圈，百水公寓及美泉宮也踏遍了後，維也納還有那兒可去呢？不妨參考據維也納僅需20分鐘火車程的小鎮Mödling吧！

這天正好有空，想要來個一日來回的小旅行，四處搜尋後發現了近郊的Seegrote，這舊日的礦坑在20世紀初期一次意外中鑿開了水道，湧入的水形成了地下湖泊，除景點本身便有特色外，交通看起來也十分方便，便挑了風和日麗的一個秋日出門去！